Domaine Louis Magnin
Økologisk vin fra Savoie
Der er lavet vin på Domaine Louis Magnin i den lille by Arbin øst for Chambéry i over 100 år. Allerede i 1912 blev den første Louis Magnin kåret for sin vin, og i dag drives vingården af hans barnebarn, der også hedder Louis og dennes hustru Béatrice.
Savoie vinene er fuldstændig oversete i Danmark. De hvide Savoie vine er nogle af de bedste franske hvidvine overhoved. Rødvinene lavet på druen mondeuse er af meget høj kvalitet, desværre er denne vin ret sjælden, da der kun dyrkes ca. 200 hektar mondeuse og kun i Savoie. I vinbogen "Vin" af André Dominé fremhæves Domaine Louis Magnin, som en af de absolut bedste vingårde i Savoie både mht. til deres Chignin Bergeron og deres røde Arbin. Louis og Béatrice dyrker alle marker økologisk og biodynamisk, og man forventer økologisk certificering i løbet af 2012.