Viden om biodynamik

Biodynamisk landbrug er økologisk og så noget mere. Det biodynamiske landbrug har sit udspring i en række foredrag Rudolf Steiner  (1861-1925) holdt i Tyskland i 1924. Baggrunden var, at landmænd havde oplevet en svækkelse af jordenes og husdyrenes frugtbarhed, og de stillede spørgsmålstegn ved brugen af kunstgødnings indvirkning på gårdens økosystem. 

Biodynamikken udspringer af den antroposofiske bevægelse, der er en udvidelse af den naturvidenskabelige verdensanskuelse, der kun omfatter det fysiske og målbare. 

Helt konkret arbejder biodynamikerne med særlige kompostpræparater, der laves med kogødning og kohorn. De følger den astronomiske kalender, der angiver himmellegemernes påvirkning af forskellig faktorer i landbruget. De ser hvert landbrug som et selvstændigt økosystem med biodiversitet og menneskelig mangfoldighed.